Braun MultiGrill 9

Há um tempo, cheguei em casa para minha parceira e meus dois filhos adoráveis e anunciei que finalmente tinha encontrado tempo – e energia – para começar a assar. Foi um momento recebido com um toque de ceticismo, talvez devido à autoimportância com que dei a notícia, o que, é preciso dizer, é perfeitamente aceitável. Mas nas semanas seguintes, me joguei em um projeto atrás do outro.

Nesse contexto, eu naturalmente também procurava maneiras de usar todo o pão que tinha colocado no já lotado recipiente e no freezer, e assim encontrei o MultiGrill 9 da Braun como uma forma versátil de encher minha família, que de outra forma era bem alimentada. E que sucesso tem sido.

Ok, então o que exatamente é o MultiGrill 9? Bem, é uma forma de combinar uma série de funções de cozinha – que antes eram complicadas ou exigiam equipamentos separados – em um único aparelho, uma abordagem que quase sempre recebemos com agrado nos mercados aqui no Gamereactor. O exterior é feito de aço inoxidável, mas as placas da grelha são de alumínio fundido, o que significa que podem facilmente ir para a lava-louças com um revestimento de PTFE que não se desgasta facilmente.

O elemento de aquecimento integrado pode fornecer até 2200W de potência. É muito, mas em termos mais compreensíveis, estamos falando de até 230 graus, e nos dois botões que permitem ajustar a temperatura, também há um botão Sear que aumenta o aquecimento para 265 graus, e é especialmente projetado, por exemplo, para dar um bom selamento aos bifes. Sim, o MultiGrill 9 é quase uma espécie de churrasqueira de mesa, que você pode, em princípio, usar como uma máquina de waffles em um dia e como churrasqueira aberta para cozinhar bifes no outro.

É um design 3 em 1, o que significa que pode ser totalmente fechado para quando a família, para surpresa deles, quiser que os paninis do papai sejam feitos em focaccia caseira novamente. Mas também pode ser aberto a 180 graus, ou usado como um "forno" com a tampa superior levantada. É incrivelmente elegante como o MultiGrill 9 alterna entre esses modos e, na minha opinião, o calor — crucialmente — sempre foi uniforme, o que é mais difícil de alcançar com fornos maiores.

Existem dois termômetros independentes que monitoram o calor, e no geral toda a máquina parece ser incrivelmente bem projetada. Além disso, você inclui esses pratos, o que o torna excepcionalmente versátil e permite preparar os paninis e waffles mencionados anteriormente, que, francamente, podem facilmente ser considerados o ponto alto de um fim de semana caótico.

O preço aproximado de £170 não é pouco, e certamente é uma boa quantia comparada a uma torradeira barata da Melissa. Mas além de o MultiGrill 9 ser brilhantemente elaborado, ele reúne uma grande variedade de funções em uma única unidade, e ainda faz isso melhor do que algumas das máquinas dedicadas. Na minha opinião, isso significa que isso não é apenas recomendável, mas simplesmente brilhante.