Ocasionalmente a IO Interactive lança Alvos Elusivos para os jogadores caçarem e abaterem no mundo de Hitman. São alvos que só estão disponíveis durante um tempo limitado, e que os jogadores só têm uma oportunidade para matar - se falharem a missão ou morrerem, perdem essa chance.
Estes Alvos Elusivos são realmente isso, elusivos, e não vão regressar ao jogo, segundo confirmou o Lead Online Designer, Torben Ellert. Mesmo a edição Hitman: The Complete First Season, que vai incluir todo o conteúdo da primeira temporada, não vai incorporar esses alvos. De qualquer forma, embora os alvos elusivos que já foram lançados não possam regressar, vão existir outros que podem tentar eliminar.